Dörrbirne

Doppelt Birne, doppelt lecker

Ein Birnenbrand aus 2024 war uns nicht genug. Wir haben in 2025 die schönsten und aromatischsten Birnen aussortiert, getrocknet und im eigenen Destillat eingelegt. Das Ergebnis: Eine mahagonifarbene Köstlichkeit, mit ölig-samtiger Länge und einer ausbalancierten Süße die nur aus den Früchten selbst stammt.

Jahrgang 2024/25 – Auflage 13 Flaschen – 37% Vol. – 35cl – Field Blend (Monheim am Rhein, Urdenbach)

Lagen In der Leimkuhle - Rinderwiese in den Monheimer Kämpen - In der Vogelsang - Urdenbacher Kämpe

Sorten Rheinische Speckbirne - Dycker Schmalzbirne - Juffernbirne - Martinsbirne - Neukirchener Butterbirne - Münsterbirne - Doppelte Philippsbirne - Gräfin von Paris - Köstliche von Charneux - Saint Remy

Das Aussehen des Produkts kann von den Bildern abweichen, da jede Flasche einzelnd von Hand bemalt wird.